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私たちが健康を維持するためには、まずバランスの取れた食事をとることがなによりたいせつです。
私たちは体内に食物を取り入れ、消化吸収して各機能を維持し、
活動のエネルギーをつくり出しています。それらの食物には各種の栄養素が含まれており、栄養素は大きく、炭水化物・脂肪・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの五つに分けられます。
○炭水化物
○脂肪
○たんぱく質
○ビタミン
○ミネラル
これらの五大栄養素が私たちの健康維持に不可欠のものとなっています。これらの栄養素をバランスよく摂るためには、一日三十品目を摂ることが望ましいとされています。
毎日の食事が健康づくりの一歩です